دجاج كنتاكي ( انما اييييييية )

دجاج كنتاكي ( انما اييييييية )
--------------------------------------------------------------------------------

مدة التحضير: 10 دقائق

مدة الطهي: 45 دقيقة

هذا الطبق سهل التحضير وفي نفس الوقت طعمة رائع، وصدقوني الذ من الجاهز.



المقادير
دجاجة تزن 1000 جرام مقطعة 4 قطع بدون الجلد
3 ملاعق ونصف نشاء
3 ملاعق ونصف دقيق
3 ملاعق ونصف صلصة الصويا
2 بيض
قليل من الخل
ملعقة صغيرة ملح

الطريقة
تخلط جميع المقادير جيدا ثم تغمس قطع الدجاج في الخليط.
تترك لمدة ساعة.
يحمى الزيت على النار ثم يهدأ وتوشضع قطع الدجاج فية ويغطى.
يقلى على نار هادئة، مع مراعاة قلبة على الجهة الأخرى.
يستغرق القلي45 دقيقة أو أقل. يقدم مع البطاطس المقلية وصحتييييين.