هذه طريقة عمل الغريبه

هذه طريقة عمل الغريبه


من انواع الحلويات تقدم في الاعياد والمناسبات السعيده
_____________________________________________


اليكم المقادير
___________________



1_ كوب سكر ناعم _ بودره _


1 _ كوب سمن ويفضل سمن مازولا

2 _كوب طحين من الابيض


ربع ملعقه صغيره بيكن بودر +ذرة فانيلايا




الطريقه
_____________




نحط السكر البودره مع السمن طبعاالسمن يكون سايح



نحطهم في العجانه ونخفقهم لين يصير لونهم ابيض



بعدين نحط الطحين بندريج يعني شويه شويه


ونعجنهم مع بعضهم لين تصير العجينه متماسكه



نغطيها ونتركها نصف ساعه ترتاح


بعدين نقطعها كور صغيره ونشكلها مثل ما بدنا



اي شكل احنا نحبه تنعمل باليد مش بالقالب



وبعد ما يتم تشكيلها ترص في صنيه


وتترك ربع ساعه ترتاح




بعدين نحمي الفرن ونحطها لين يصير لونها ذهبي فاتح



ملاحظه مانشغل الفرن منفوق







وبالهنا والعافيه